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殺菌鍋的實(shí)際應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間：

2022-07-29 16:13

殺菌是食品生產(chǎn)中的重要工序之一，殺菌鍋作為一種殺菌設(shè)備，在食品工業(yè)中發(fā)揮著越來越重要的作用。簡(jiǎn)單來說，殺菌鍋就是一個(gè)封閉的加壓加熱器，用來加熱密封在容器里的食物。

目前，殺菌鍋機(jī)械的研發(fā)正朝著高速、多功能、智能控制的方向發(fā)展，以滿足市場(chǎng)需求。為了滿足交貨時(shí)間的要求，降低工藝流通成本，未來的殺菌鍋機(jī)械要求高速生產(chǎn)。

首先，我們必須不斷提高生產(chǎn)效率。這樣可以降低產(chǎn)品成本，滿足交貨期。殺菌鍋設(shè)備與前道工序銜接，使整條生產(chǎn)線可以根據(jù)生產(chǎn)和殺菌鍋工作安排，逆序啟動(dòng)，順序停止。其次，產(chǎn)品不斷更新變化。殺菌鍋應(yīng)具有較高的靈活性，殺菌鍋的大小可在一定的尺寸范圍內(nèi)變化。第三，能快速排除設(shè)備常見故障。溶液被預(yù)先輸入電腦。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見故障時(shí)，可以自行診斷，也可以遠(yuǎn)程診斷排除。之后應(yīng)該會(huì)有自動(dòng)識(shí)別功能。不僅可以厚度，硬度，回彈力等。對(duì)殺菌鍋的物料進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別，而且還可以通過計(jì)算機(jī)反饋給機(jī)械手來調(diào)整運(yùn)動(dòng)幅度，以確保它不會(huì)反彈，并且各種產(chǎn)品，如不同形狀的巧克力或零食，可以按照規(guī)則的排列裝入同一個(gè)盒子中。

山東博發(fā)食品機(jī)械有限公司主要產(chǎn)品有全自動(dòng)連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)、圓角雙面鋁膜連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)、圓角整體切連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)、殺菌鍋等設(shè)備，博發(fā)公司誠(chéng)邀您的光臨。